春天来了，野外踏春露营的好季节，一边玩一边采摘点蓠蒿，做点家乡的美味，蓠蒿粑粑。蓠蒿具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的作用。老人孩子都喜欢，营养又健康。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

食材

蓠蒿叶子 1000g

糯米粉 1000g

粘米粉 500g

糖 400g

石灰 4.5g

方法/步骤

1

蓠蒿选净，锅内放水烧开，将蓠蒿放入锅内。



2

石灰放入碗中，加入清水后将石灰融化后的水倒入蓠蒿里。



3

煮好后的蓠蒿放入清水里清洗干净。



4

沥干水。



5

用打汁机将蓠蒿打成汁。



6

加入糯米粉，粘米粉，白糖，因蓠蒿汁里水分多，不需再加水。



7

全部揉均匀。



8

做成6cm的粑粑，用电饼铛煎，煎至金黄。



9

将蓠蒿粑粑翻面，煎至金黄。



10

香喷喷的蓠蒿粑粑的好了。



11

上桌开恰，真香。

END