纯红茶煮的奶茶喝腻了 加上生姜换换口味 好喝暖胃又简单，天凉必备
食材
姜 8片左右
水 50g
牛奶 500g
冰糖 5克
红茶 两把
方法/步骤
1
先加入一个底的水盲愁，丢几片生姜进去，喜欢姜味的可以多加几片，开中火煮到水沸
2
这是我觉得煮奶茶最好喝的红茶，英红九号
3
水开后加入用手抓两把红茶叶，喜欢茶味的多抓点，喜欢奶味的少抓点
4
煮到茶叶张开茶水变色立即关火，焖三分钟
5
焖好后的状态如图所示，红红亮亮很漂亮
6
加入500g纯牛奶，即市忌瞧捧面上的盒装奶牛两盒，加入冰糖，开最小火煮到边缘冒小泡即可
7
用滤网把生姜茶叶过滤掉，就是一杯暖暖的生姜奶茶啦～再装个喜欢的小瓶子，是不言躲是还挺像那么回事儿～山寨版喜茶是也～
8
生姜奶茶只是拓展的一种，可以看个人爱好替换别的茶叶，比如长沙的小伙伴可以来个茶颜的茶叶底，我最喜欢白桃乌龙，三包茶叶两盒牛奶的标配，跟店里的味道很接近～
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