最近疯狂迷韩剧，看到他们吃石锅拌饭，泡菜汤，烤肉，口水都要流出来了。 翻翻我家的冰箱，5555，只有泡菜，那就复制一个快手韩国泡菜饼吧，解解对韩餐的渴望。

食材

韩国辣白菜 100-200克

白面 300-500克

盐 3-5克

六月香韩式辣酱 1勺

方法/步骤

1

主材料集合照来一个。



2

把韩国辣白菜切碎丁。



3

用一个大一点的盆子放入300-500克面粉，这个根据家里人口的数量选择。



4

把切好的韩国辣白菜丁放入面粉盆。



5

用小勺子舀一勺韩式辣椒酱，放在一个小碗里面，用水化开。



6

如果勺子不好融化，可以适当的用一下手给他捻开，混匀。



7

把辣椒酱水倒入刚才的面粉盆，用筷子搅拌，混合均匀。



8

再打入一个鸡蛋，加入一点点盐，搅拌均匀。如果口轻的话可以不加盐。



9

找一口平底锅，烧热，放入少量的油。



10

用小汤勺每次舀一小勺，放入平底锅，小火煎。



11

一面凝固后进行翻面。因为饼的尺寸比较小 所以基本上翻个面凝固了就熟了。



12

烤到两面金黄就可以出锅了。这样做出来是韩式的泡菜饼，讲究的是一口一个，可以优雅的食用。



13

如果不要求优雅，可以做成大一点的泡菜饼，然后切角食用。



14

大个的饼要煎的时间长一点。两面金黄再稍微多煎一会就熟了。



15

切一朵漂亮的黄瓜花，做个美美的摆盘，你也可以成为韩剧女主角！



16

美美哒！



17

好看又好味！

END