今天教大家做葱花香酥饼，香甜可口，一起来看看吧。

食材

面粉 300克

葱 适量

食用油 1勺

盐 少许

方法/步骤

1

将面粉和干酵母混合均匀，倒入水搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团。



2

碗中放入两勺面粉，接着淋上2勺热油，搅拌均匀，油酥就做好了。



3

待面团发酵好，擀成大面片，表面涂抹油酥。



4

将面片由下至上卷起来，切成大小均等的剂子。



5

取一个面剂子将两头捏在一起，用擀面杖擀成椭圆形的饼状。



6

平底锅中刷一层食用油，将做好的饼胚放进去开小火。



7

等待5分钟，烙至定型翻面，直到两面变成焦黄色出锅即可。

END