今天我们来做一道香喷喷的菌菇鸡翅煲，这道菜不仅汤汁浓郁可口，更是能让你一次吃个痛快，连汤汁都不放过！快准备好食材，跟着我的步骤一起来制作这道美味佳肴吧！

食材

鸡翅 500克

料酒 1勺

清水 1杯

生抽 1勺

胡椒粉 适量

老抽 1勺

食材准备

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少许盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽上色放入碗中，搅拌均匀



2

清洗喜欢的菌菇，确保干净卫生，备用

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制作菌菇鸡翅煲

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将鸡翅放入锅中，用小火煎至表面呈现焦黄色，保持鸡翅的鲜嫩口感



2

热锅凉油，放入蒜末炒香，释放出浓郁的香气



3

加入金针菇，炒煮一下，增添菌菇的鲜香味道



4

倒入预先调好的鸡翅调料，加入适量的白糖和胡椒粉，翻炒均匀，使每块鸡翅都能均匀入味



5

倒入适量的清水，盖上锅盖，转小火焖煮十分钟，让鸡翅鲜嫩美味的汤汁充分渗透



6

出锅前，撒上葱花作为装饰，提升色香味俱佳的视觉体验



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菌菇鸡翅煲热气腾腾地摆上桌，让它独特的香气和美味陪伴你的每一口

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这道菌菇鸡翅煲不仅色香味俱佳，而且鸡肉鲜嫩多汁，搭配上浓郁的菌菇香味，口感独特，满足了你对美食的所有期待。无论是在家团聚还是与朋友分享，这道菜都能带来无限欢愉和满足感。

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注意事项

在制作的过程中，你可以根据自己的口味偏好适量调整食材和调料的使用，例如加入蘑菇、香菇等更多种类的菌菇，或是增加辣椒等调料来提升辛辣口感。同时，你可以根据个人喜好在汤汁中加入一些香草或香料，如迷迭香、岛屿喜宴、香叶等，调出更加丰富的层次感。

这道菌菇鸡翅煲的烹饪过程并不复杂，但却能带给你非凡的美食体验。无论是慢慢享用还是快速品尝，都能感受到每一口的幸福滋味。汤汁细腻醇厚，与鸡肉混合搭配，使得每一块鸡翅都能充分吸收菌菇的精华，口感嫩滑多汁，让你忍不住一口接一口。夹起一块带着菌菇的鸡翅，汤汁滴滴答答，满满的诱惑，剩下的只是享受美食的时刻

这道菌菇鸡翅煲除了美味，也有着丰富的营养价值。鸡肉富含优质蛋白质和多种微量元素，能够满足身体对营养的需求；菌菇则富含多种维生素和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化。搭配在一起，既美味又营养，是一道适合全家人分享的佳肴

想象一下，当那浓郁的菌菇香气在厨房弥漫开来的时候，你和家人围坐在一起，享受着这一道美丽的餐桌盛宴。你不禁感叹，原来美食可以如此的简单又充满满足感。现在就来动手制作这道菌菇鸡翅煲，让你的味蕾与幸福相遇