托斯卡纳风味鱼

鱼类可以用三文鱼、青花鱼等鱼类。这是一道意大利托斯卡纳风味,奶香浓郁,口感美味。

该文章来自豆果美食达人作者听花开vivi

托斯卡纳风味鱼

食材

    青花鱼 1条

    小番茄 7个

    口蘑 3个

    菠菜 2颗

    小洋葱 1个

    蒜 2瓣

    奶油/牛奶 250毫升

    白葡萄酒(可省略) 30毫升

    黑胡椒碎 适量

    盐 1小撮

步骤

    1准备好相关食材。托斯卡纳风味鱼

    2我用的青花鱼,撒上薄薄的黑胡椒碎,腌制15分钟。托斯卡纳风味鱼

    3口蘑、小番茄切碎,备用。托斯卡纳风味鱼

    4洋葱、蒜切碎备用。托斯卡纳风味鱼

    5油热后,鱼放进去煎,鱼皮面轻微煎2-3秒,不然会破。托斯卡纳风味鱼

    6煎至鱼肉金黄,盛出备用。托斯卡纳风味鱼

    7接着油热放入洋葱、蒜,洋葱炒至透明。托斯卡纳风味鱼

    8放入口蘑、小番茄,翻炒至口蘑变软,加入白葡萄酒。托斯卡纳风味鱼

    9再放入奶油(没有的,用牛奶代替),放入一小撮黑胡椒碎。托斯卡纳风味鱼

    10放入煎好的青花鱼。托斯卡纳风味鱼

    11再放入菠菜叶,1小撮盐,炖煮1分钟左右,香味浓郁的料理就完成啦!托斯卡纳风味鱼

    12浪漫的托斯卡纳风味鱼就做好啦!托斯卡纳风味鱼END

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