今天带来的是野菜包子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉 500克
碱蓬莱野菜 2斤
五花肉 500克
葱末 少许
韭菜 200克
盐 少量
花生油 1勺
蚝油 1勺
芝麻油 1勺
鸡精 少量
方法/步骤
1
野菜洗净,焯水后放入凉水中浸泡。
2
挤干水分。
3
锅中油,下入葱花炒香。
4
小火,放入2勺面酱。
5
炒出香味。
6
转大火,放入五花肉。
7
炒至5成熟。
8
野菜切碎。
9
放入韭菜。
10
放入肉丁。
11
翻拌均匀。
12
加入盐、鸡精丶蚝油丶芝麻油和花生油。
13
拌勻备用。
14
热水烫面,调好后醒发。
15
醒发后切成小剂子。
16
包包子。
17
包好后。
18
冷水上锅,开锅后蒸15-20分钟。
19
出锅。
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af879VW8BBQZS.html