很容易上手～

食材

面粉 300g

鸡蛋 1个

牛奶 90克

白糖 30克

盐 2克

酵母粉 5克

食用油 20克

蜂蜜 10克（个人口味酌情增减）

芝麻 10克

方法/步骤

1

打入一个鸡蛋。



2

加入90克温牛奶，加入配方里面用量的白糖，盐，酵母粉和食用油。



3

加入300克面粉，我加了一百克的低筋粉和两百克的普通粉。没有低筋粉的直接加300克面粉就行。



4

搅拌均匀放在温暖的地方发酵至两倍大。大概40分钟。



5

发酵两倍大后揉面排气。



6

搓成小面团放入空气炸锅中，二次发酵再次发至两倍大。可以比我的搓的小一些，这样好烤。



7

发酵好了。



8

刷一层牛奶，放入空气炸锅中。160℃烤10分钟。



9

取出后刷一层蜂蜜，撒芝麻。160℃再烤五分钟。



10

烤好啦。

END