今天带来的是酥脆南瓜花,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

南瓜花 3把

鸡蛋 2个

面粉 半碗

玉米淀粉 半碗

盐 少许

水 1勺

油 1勺

烧烤料 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

碗中放入两个鸡蛋，半碗面粉，半碗玉米淀粉，少许盐，适量的水搅拌均匀调成酸奶一样的糊状！（这个万能炸糊调好了，还可以裹其他你喜欢吃的，比如鸡腿，茄子，藕……）



2

南瓜花去蒂放入盐水中浸泡5分钟捞出控干水分备用！



3

南瓜花放入面糊中，均匀的裹满面糊！



4

平底锅烧热，倒入适量的油，放入南瓜花中火煎！（也可以根据自己的喜好多倒点油，七成油温下锅炸！炸至南瓜花两面金黄酥脆就可以捞出控油了！）



5

煎至两面金黄即可！



6

撒上适量的烧烤料即可食用！



7

妈呀！太香了！外酥里嫩，还有烧烤的味道！



8

成品图



9

成品图



10

成品图



11

成品图



12

成品图



13

成品图

END