今天带来的是杏仁千层酥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
手抓饼 2张
蔓越莓果酱 10克（个人口味酌情增减）
蛋黄液 1个
杏仁片 10克（个人口味酌情增减）
白砂糖 少许
方法/步骤
1
手抓饼稍微解冻，在一张手抓饼上涂一层果酱
2
再把另一张手抓饼盖上去
3
盖上保鲜膜用擀面杖稍微擀一下，把两张手抓饼稍微擀实
4
刷上蛋黄液（我最近脑子不太好，忘刷了），撒上白砂糖和杏仁片
5
切掉四条边，中间成正方形，切成长条形，可以切6片
6
放入预热好的蒸烤箱，200度烤20分钟左右即可
7
时间到，简单版的杏仁千层酥就好了，比开酥的方便多了。
8
饼皮酥脆，中间夹着酸甜的果酱，一咬掉渣渣，绝绝子！
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