每年端午节都会包粽子,前段时间看到很多网友做了竹筒粽,今年我也尝试了一次。比普通粽子更简单。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材
糯米 10克(个人口味酌情增减)
红豆 20克
竹筒 4个
白糖 10克
蜜枣 4个
方法/步骤
1
糯米和红豆提前一晚浸泡;
2
竹筒洗干净备用;
3
准备泡好的糯米,蜜枣是买的现成的;
4
小木塞放到竹筒中,加入糯米红豆和蜜枣,顶部预留1厘米左右;
5
盖上顶部的木塞,要盖紧;
6
依次做好四个;
7
竹筒粽放到电压力锅中,加水没过竹筒;
8
电压力锅煮粥模式;
9
煮好的竹筒粽放到盘中;
10
取下顶部木塞,插入竹签;
11
用木棍从底部向上顶,粽子就出来了;
12
撒白糖,就可以开吃啦!
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