今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
绿豆 500g
黄油 150g
炼乳 10克（个人口味酌情增减）
白砂糖 10克
牛奶 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
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1.绿豆泡水10小时左右，一晚上
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2.洗净，多洗几次，上压力锅蒸上汽后小火5-10分钟，闷5分钟开锅
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3.碾压成泥，我用的小孩辅食机，有颗粒感，用很密的漏勺碾压出来的很细费时间，不建议
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4.找个不粘平底锅，分两锅炒绿豆泥，量少就一锅，期间加入炼乳，白砂糖，剪碎的葡萄干，甜度的话适合自己口味就行，另牛奶少许，加多了炒不干的
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5.差不多这个样子就好，做好了还会干一点
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6.我的模具是30g的，捏成30g的剂子（称重的）
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7.成品，放冰箱冷藏，3天左右要吃完呦
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af73cVW8CAQ5UCg.html
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