整个菜少油少盐,金针菇粉丝吸满汤汁,美味
该文章来自豆果美食达人作者Red_衡妈
食材
花蛤 700克
金针菇 250克
龙口粉丝 50克
大蒜 1头
红辣椒碎 10克
生抽 40克
葱花 少许
步骤
1花蛤放清水里加盐香油扒拉扒拉,快速吐沙
2金针菇洗净去掉根部,粉丝泡软,大蒜切成蒜 蓉,小米辣,洋葱
3油热后放蒜蓉小米辣炒香,加40克六月鲜12克轻 盐特级牡蛎酱油做好蒜蓉酱
4砂锅烧热后放少许油,洋葱丝打底,铺上金针菇 粉丝
5放花蛤
6加蒜蓉酱,半瓶啤酒,煮开后盖上盖子再煮10分钟
7撒葱花,咕嘟咕嘟,喷香END
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