哈喽各位铁子们~ 今天我带着我最新原创的「无油斑斓绿豆司康」准时来赴约了~ 我很喜欢「斑斓」独有的香味,但是由于我们这边是大北方没有这个稀有货品,所以我也只能买「斑斓粉」加入到我制作的「甜品」中了,让整个「甜品」的滋味也变得独有香浓了❗ 今天我就把「斑斓粉」加入到了「司康」当中,并且我还加入了「即食绿豆片」让口感、风味和营养得到了更全面的结合❗ 而且这款「无油斑斓绿豆司康」无论是外形还是说内在,那绝对都是对得起原版本的「司康」的和我一样喜欢吃「司康」的铁子们一定要自己做起来尝尝看,制作时间最多就需要五分钟的时间,剩下的就是静静等待美味的出炉了❗❗❗
该文章来自豆果美食达人作者地球上的飒飒姐
食材
椰子面粉 40克
全麦面粉 15克
即食绿豆片 10克
脱脂奶粉 10克
洋车前子壳粉 5克
鸡蛋 1颗
脱脂牛奶 40克
零卡糖 23克
泡打粉 3克
魔芋粉 适量
斑斓粉 适量
步骤
1碗中加入配料表中的所有粉类,建议一定要过筛一遍,口感会更加松软和细腻。
2加入一颗鸡蛋和脱脂牛奶。
3用勺子翻拌均匀,让粉类和液体混合均匀就可以了。
4分成5份后分别揉圆后按压成司康三角形的造型,放在铺了油布的烤盘中。
5表面刷上全蛋液。
6这时候把海氏烤箱170摄氏度提前预热一下。
7然后放入海氏烤箱中层,170摄氏度烘烤23分钟,烘烤到表面金黄就可以取出来了。
8这道无油的斑斓绿豆司康就做好了。END
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