莲藕猪心汤
食材
莲藕 300g
猪心 1个
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
莲藕洗净后削皮，切成滚刀块备用。
2
猪心从中间切开，去除筋膜后切成片，清洗后沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪心翻炒后放入莲藕和适量水大火烧开转中火炖20分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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