年夜饭不得少的虾，红红火火，好吃又好看！ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

食材

虾 15只

粉丝 1小把

小米椒 1个

蒜头 14瓣

蚝油 1.勺

初榨原味生抽 1.5勺

盐 3克

白 1克

白糖 1.5勺

白胡椒粉 少许

葱花 2克

葱头 1根

方法/步骤

1

虾洗干净，去掉虾线，把虾头尖尖的刺剪掉备用。粉丝用水泡上。



2

虾对半切开两边，如图



3

蒜切成蒜蓉，小米辣也切碎，红葱头也切碎



4

碗里倒入热油，然后再放入所有调味料



5

充份搅拌均匀备用



6

泡好的粉丝加入一勺蒜蓉拌匀



7

拌好的粉丝平铺在长碟上



8

把虾一只只排着队放在粉丝上面



9

然后再淋上蒜蓉，锅里水开后放入，隔水蒸10分钟即可



10

蒸好后取出



11

最好洒上葱花就可以美美的上桌了，颜值担当！

END