板栗烧鲍鱼
食材
板栗 250g
小鲍鱼 8-10个
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
板栗剥壳后，板栗肉清洗备用。
2
小鲍鱼刷洗干净后撬出鲍鱼肉，去除内脏和嘴清洗备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入板栗和鲍鱼翻炒，倒入生抽和少许水焖10分钟，倒入蚝油调味，翻炒后关火出锅。
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