今天带来的是芝士薯角,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
土豆 4个
盐 1勺
热水 1勺
玉米油 少许
玉米淀粉 2勺
辣椒粉 1勺
面包糠 4勺
欧芹碎 10克（个人口味酌情增减）
海盐黑胡椒碎 少许
方法/步骤
1
土豆洗净无需削皮切成薯角
2
加入热水
3
一勺盐
4
浸泡20分钟
5
厨房用纸擦干水分
6
装入保鲜袋加入玉米油
7
摇晃晃匀
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继续放入2勺玉米淀粉、1勺辣椒粉、面包糠、黑胡椒海盐碎、欧芹碎，系紧袋口摇匀让每块土豆都均匀包裹调料。
9
放入空气炸锅180°C烤 30分钟（根据薯角大小增减烘烤时间），怕糊中途可以翻一次面。
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成品展示
11
烤薯角外酥里糯，搭配芝士酱真的太绝啦！
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