洋葱的富含膳食纤维和维生素。加入了杂蔬和鸡蛋，使得营养、口感更丰富。做一个洋葱圈当作模形，能很好得满足对完美形状的想法。

食材

鸡蛋 1个

番茄 半个

洋葱 1个

西兰花 1朵

玉米粒 适量

玉米淀粉 6g

方法/步骤

1

准备材料：洋葱1个，玉米粒适量，番茄半个，西兰花1朵，玉米淀粉6g，鸡蛋1个。



2

洋葱洗净切片，取较大的圈圈。



3

玉米粒，番茄，西兰花，洋葱切成末。



4

全部蔬菜末放入一个大碗，倒入玉米淀粉、一个鸡蛋。



5

搅拌均匀成蔬菜面糊。



6

平底锅扫些油，放入洋葱圈。



7

中间勺入面糊，煎至底部凝固，翻面再煎一下即可。



8

出锅，开吃。

END