白萝卜丝虾丸，是选用清爽的白萝卜，擦丝，与富含优质蛋白的虾肉一起，做成丸子。丸子可以一次多做几个，冷冻起来，这样煮面或者熬汤都可以放几个进去，好吃营养又很方便哦。

食材

白萝卜 100g

西兰花 50g

虾仁 3个

方法/步骤

1

准备好所有食材。



2

白萝卜擦细丝，越细越好哦，然后控干水分，越干越好，千万不要有太多水分，不然丸子不容易成型



3

虾仁剁成泥。



4

西蓝花焯水，然后切成碎末状。



5

在三种食材内加入少许淀粉。



6

然后搅拌均匀，搓成丸子状，放在蒸锅内，蒸10-15分钟左右即可哦，自己判断蔬菜和虾泥都熟透即可出锅。

END