牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

今天带来的是牛奶鱼片蘑菇浓汤,注意调料根据自己口味适量增减。

牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

食材

    口蘑 6个

    牛奶 200毫升

    水 200毫升

    黄油 20克

    黑鱼片 一包大约200g

    小葱沫 少许

    洋葱 半个

    胡萝卜碎 10克(个人口味酌情增减)

    玉米粒 10克(个人口味酌情增减)

    葱 姜 少许

    料酒 2勺

    盐 2克

    黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    准备食材(缺洋葱图)(两人份),喜欢奶香浓郁的可以加淡奶油

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    2

    鱼片解冻后(感觉化了冻就没了)洗净加料酒 葱花 姜末腌制半小时

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    3

    口蘑去根洗净

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    4

    锅里化黄油,放入口蘑,先正着放,把口布煎一下

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    5

    再调过来,慢慢煎,到口蘑各个满汁水

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    6

    倒出汁水

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

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    倒入200ml水

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

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    捞出蘑菇,切片再倒回

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

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    倒入牛奶200ml

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    10

    依次加入胡萝卜粒 玉米粒 洋葱粒

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    11

    煮开2分钟后, 放入腌制好的鱼片,开锅后再煮2分钟就OK了,加盐关火

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

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    上桌啦,撒上小葱沫 黑胡椒对味

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法

    13

    奶香浓郁,可以搭配低脂油醋汁,太棒啦

    牛奶鱼片蘑菇浓汤的做法END

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