今天带来的是牛奶鱼片蘑菇浓汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

口蘑 6个

牛奶 200毫升

水 200毫升

黄油 20克

黑鱼片 一包大约200g

小葱沫 少许

洋葱 半个

胡萝卜碎 10克（个人口味酌情增减）

玉米粒 10克（个人口味酌情增减）

葱 姜 少许

料酒 2勺

盐 2克

黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

准备食材（缺洋葱图）（两人份），喜欢奶香浓郁的可以加淡奶油



2

鱼片解冻后（感觉化了冻就没了）洗净加料酒 葱花 姜末腌制半小时



3

口蘑去根洗净



4

锅里化黄油，放入口蘑，先正着放，把口布煎一下



5

再调过来，慢慢煎，到口蘑各个满汁水



6

倒出汁水



7

倒入200ml水



8

捞出蘑菇，切片再倒回



9

倒入牛奶200ml



10

依次加入胡萝卜粒 玉米粒 洋葱粒



11

煮开2分钟后， 放入腌制好的鱼片，开锅后再煮2分钟就OK了，加盐关火



12

上桌啦，撒上小葱沫 黑胡椒对味



13

奶香浓郁，可以搭配低脂油醋汁，太棒啦

END