用蔓越莓干制作的烘焙美食数不胜数，酸酸甜甜的非常好吃，蔓越莓干不仅味道酸甜适口，不含人工色素，颜色自然美好，制作面包揉面时添加到面里，小面包烤好后，深红色的蔓越莓干若隐若现，很诱人，补充维生素和丰富的花青素，用蔓越莓制作出更多的美食。
该文章来自豆果美食达人作者优雅的长围巾
食材
高筋面粉 300克
酵母 4克
酸奶 170克
蔓越莓干 30克
白砂糖 15克
盐 1克
黄油 30克
柠檬蜜饯 30克
鸡蛋 1个
蜂蜜水 2勺
步骤
1食材准备好。
2酸奶、鸡蛋、盐和白砂糖一起放入面包机内胆。
3放入面粉和酵母粉。
4启动揉面程序，第二次揉面开始，放入黄油继续和面。
5放入蔓越莓干和切碎的柠檬蜜饯。
6揉面完成后，留在面包机里发酵，这个状态已发酵好了。。
7移至面板揉匀排气。
8分成小剂子，揉圆码放到烤盘。
9放入烤箱二次发酵。
10刷一层蜂蜜水。
11送入烤箱175度预热五分钟，上下火烤20分钟。
12取出晾凉。
13蔓越莓干让小面包看上去很有诱惑力。
END
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