配菜多多，有主食有青菜有肉有海鲜，一锅搞定，配上可乐或者雪碧真真是完美！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材

火锅面 8块

腿肉 300克

虾仁 500克

干香菇 8朵

干贝 1把

大白菜 8片

胡萝卜 1根

洋葱 1个

小油菜 1把

姜 3片

大葱 半根

小葱 8棵

生抽 1锅铲

料酒 1勺

蚝油 1勺

盐 2.5勺（盐罐自带勺子）

方法/步骤

1

准备好食材:腿肉切丝备用，鲜虾剥壳去虾线备用，葱姜洋葱切丝备用，干贝、干香菇提前泡发，干香菇切片备用，大白菜洗净切段，胡萝卜削皮洗净擦丝备用，小油菜洗净备用



2

小葱洗净切段备用



3

先煮面，水烧开后下入火锅面，



4

再次煮开后煮3分钟捞出沥干水分备用



5

取一口大一点的锅，起锅热油下入肉丝中小火煸炒，炒至肉微微变黄，转大火下入葱姜洋葱丝，炒出香味



6

之后下入干香菇和干贝，炒2分左右，下入虾仁翻炒均匀开始调味:1勺料酒，一锅铲生抽沿锅边淋入，之后翻炒均匀



7

接着下入大白菜胡萝卜丝，炒至大白菜变软下入2.5勺盐，1勺蚝油，翻炒



8

下入小油菜翻炒小油菜炒匀再下入煮熟的面条，翻炒均匀，最下入葱段再次翻炒均匀



9

炒鸡香的炒面就完成了！



10

这一大锅看着就香

END