麻辣香锅一直吃不腻，最近都在家，刚好利用一下冰箱剩余食材，做一个家庭版的麻辣香锅 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
食材
鲜虾 20只
西兰花 半个
胡萝卜 半根
莲藕 ①节
杂丸子 300克
火锅底料 一块
食用油 2勺
方法/步骤
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主要材料
2
素菜分别倒入锅中焯水
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杂丸子也煮一遍，这样可以减少后面烧制的时间
4
素菜焯烫一分钟后捞起，不要太久，会变颜色！
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炒锅清洗干净后，加入少量的食用油
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倒入鲜虾煎至变色
7
接着加入火锅料，翻拌至融化
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这次用到新思特的钛不粘锅，加热非常快，物理不粘炒菜再也不用粘锅
9
火锅料融化之后加入素菜，翻拌均匀后即可出锅！
10
香味浓郁
11
饭都多吃两碗
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