无需打发，搅拌一下就能做的小蛋糕，外焦里嫩香甜可口，无油低糖，饱腹感强！ 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

食材

云南香蕉 4根

玉米面 150克

柠檬汁 10滴

泡打粉 3克

鸡蛋 2个

白砂糖 10克

葡萄干 30克

蜂蜜 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

准备好所需食材



2

喜欢用这种小小的云南香蕉，放到表皮起小黑点，特别香甜



3

挤上柠檬汁抗氧化



4

放入玉米粉、泡打粉



5

打入两个鸡蛋



6

搅拌至无干粉后放入葡萄干和白砂糖（可不放）



7

倒入长方形模具中



8

轻震几下，放上一条去皮后的香蕉



9

放入提前180度预热好的烤箱中，180度烤35分钟



10

取出来表面刷一层蜂蜜，再烤5分钟左右



11

出炉晾凉后就可以切片食用啦！

END