这道花甲炒丝瓜是一道非常简单又美味的家常菜。它不仅营养丰富，而且制作起来也非常容易

食材

丝瓜 200克

花甲 500克

干贝 适量

猪油 适量

方法/步骤

1

将丝瓜切成滚刀块，用清水洗净备用。



2

将花甲放入锅中加入盐和水拌匀，花甲开壳捞出



3

等花甲冷却之后，手动把花甲去壳，留下花甲肉备用



4

加入适量猪油，蒜、虾米，放入丝瓜翻炒均匀



5

再倒入花甲翻炒均匀，煮3分钟



6

再把炒好的花甲倒入锅中，继续翻炒均匀后盖上锅盖焖煮三十秒左右



7

最后撒上葱花即可装盘享用

END