这次做的不干，顶多算饼 红豆薏米煮水的附加物，别浪费，做成饼当日常磨牙干粮 差不多一块10g多碳水吧，还行，加了魔芋粉和奇亚籽也增加饱腹感。自己吃的没加糖，同时也是为了消耗买多的钢切燕麦和椰蓉。

食材

薏米 50克

赤小豆 50克

钢切燕麦 50克

鸡蛋 1个

奇亚籽 10克

椰蓉 20克

魔芋精粉 10克

肉桂粉 5克

糖/代糖 5克

红枣碎 5克

其他坚果 5克

薏米 50克

赤小豆 50克

钢切燕麦 50克

鸡蛋 1个

奇亚籽 10克

椰蓉 20克

魔芋精粉 10克

肉桂粉 5克

糖/代糖 5克

红枣碎 5克

其他坚果 5克

方法/步骤

1

赤小豆薏米：炒熟，为了煮水好 煮水：高压锅煮饭功能 保温半天一天的都行 燕麦：煮开，放锅里闷着，软硬看自己 两个都闷好了，都控水开始做饼 燕麦米煮完控水150g 红豆薏米煮完控水大约360g 都是属于没有使劲控干的，水分大

2

没有使劲挤干水分，这次做的是比较软的饼 加入，奇亚籽，椰蓉，鸡蛋，等其他材料搅拌均匀 ️最后放魔芋粉，因为魔芋粉加进去就变粘稠不好搅匀了 在成团阶段用液体（奶，蛋，水）可以调整干湿程度。



3

这些的混合物555g，分成大约30g一个，按成圆饼 16个多



4

烤箱烤熟 175-200度都行，看自己的烤箱，时间是30-40分钟左右，长一点硬一点，短一点湿润一点 这次水多，用了40分钟。中途翻面 下次试着把红豆薏米燕麦的水分多挤掉些。



5

第一次成品。没放糖就点点椰蓉肉桂的味道，心儿有点软，也没继续烤太久，这样的水分大的最好冷藏冷冻保存。



6

赤小豆薏米：炒熟，为了煮水好 煮水：高压锅煮饭功能 保温半天一天的都行 燕麦：煮开，放锅里闷着，软硬看自己 两个都闷好了，都控水开始做饼 燕麦米煮完控水150g 红豆薏米煮完控水大约360g 都是属于没有使劲控干的，水分大

7

没有使劲挤干水分，这次做的是比较软的饼 加入，奇亚籽，椰蓉，鸡蛋，等其他材料搅拌均匀 ️最后放魔芋粉，因为魔芋粉加进去就变粘稠不好搅匀了 在成团阶段用液体（奶，蛋，水）可以调整干湿程度。



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这些的混合物555g，分成大约30g一个，按成圆饼 16个多



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烤箱烤熟 175-200度都行，看自己的烤箱，时间是30-40分钟左右，长一点硬一点，短一点湿润一点 这次水多，用了40分钟。中途翻面 下次试着把红豆薏米燕麦的水分多挤掉些。



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第一次成品。没放糖就点点椰蓉肉桂的味道，心儿有点软，也没继续烤太久，这样的水分大的最好冷藏冷冻保存。

END