今天带来的是鳗鱼饭味增汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
大米饭 3碗
蒲烧鳗鱼 半条
白芝麻 10克
裙带菜 10克(个人口味酌情增减)
味增酱 1勺
西兰花 1/3个
胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
即使蒲烧鳗鱼放入碗中,上锅蒸十分钟备用
2
西兰花切小朵,胡萝卜切片,开水焯熟
3
三个鸡蛋放少许盐打散
4
鸡蛋液倒入蛋卷锅中,没有的可以用平底锅
5
倒入一层薄薄的蛋液朝一个方向卷起来,再次倒入蛋液向另一个方向卷起
6
直到所有蛋液全部卷好,成这个样子
7
米饭装盘,鳗鱼切窄条铺在米饭上,撒芝麻,西兰花和胡萝卜摆盘淋上焙煎芝麻沙拉酱,蛋卷切段摆盘
8
锅烧开水放入裙带菜煮五分钟
9
内脂豆腐切块,味增酱一勺放入锅中烧开
10
加一小勺鸡粉和葱花即可出锅
11
味增汤做好了
12
OK啦!开吃吧!鳗鱼真的香腻香腻的配上些青菜刚刚好嘿嘿
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af3f5VW8HAABS.html