今天和大家分享一款简单美味的减脂菜——丝瓜炒素虾（魔芋虾）的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了金龙鱼特级初榨橄榄油，成品菜肴咸鲜适口，低脂健康，操作简单，特别适合有减脂需求的宝子们，喜欢的宝宝，快去试一下吧。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

食材

丝瓜 1根

金龙鱼特级初榨橄榄油 1茶匙

料酒 1大勺

蚝油 2勺

盐 2克

姜 2片

大蒜 3瓣

素虾（魔芋虾） 300克

生抽 1勺

蘑菇精 1勺尖

葱 1段

方法/步骤

1

丝瓜去皮洗净切成滚刀块备用



2

葱姜蒜切碎备用



3

素虾（魔芋虾）洗净控水备用。



4

起锅烧水，锅中加入几滴食用油和食盐，水开后下入素虾和丝瓜焯水。



5

待丝瓜变色后捞出过凉控水备用



6

起锅下入金龙鱼特级初榨橄榄油



7

下入葱姜爆香



8

下入素虾与丝瓜煸炒



9

加入料酒，蚝油，生抽，盐煸炒



10

炒至入味后加入蒜末，鸡精翻炒即可



11

最后上个成品图，丝瓜炒素虾完成。感谢收看！

END