宝宝辅食之白萝卜猪肉条

白萝卜富含维生素、膳食纤维,可以预防宝宝便秘。搭配富含铁、锌的猪肉,可以预防贫血、提高食欲。再加上富含蛋白质的鸡蛋,可以增强宝宝免疫力,其蛋黄富含卵磷脂,有益于宝宝神经系统发育,能健脑益智。做成肉条让宝宝抓着吃,可以锻炼宝宝咀嚼和抓握能力。

食材

    猪瘦肉 60g

    鸡蛋 1个

    白萝卜 35g

    淀粉 8g

    葱花 适量

方法/步骤

    1

    白萝卜焯水,控干水分。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    2

    碗中倒入35g白萝卜,60g猪肉泥,8g淀粉,1个蛋清,少量葱花,搅拌均匀。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    3

    平底锅刷油。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    4

    整理成肉饼。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    5

    刷蛋黄液。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    6

    底部定型翻面。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    7

    继续刷蛋液。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    8

    加入少量清水。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    9

    盖上盖子,小火焖煎,水收干就可以出锅了。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条

    10

    又香又嫩的白萝卜猪肉条就做好了。

    宝宝辅食之白萝卜猪肉条END

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