菠萝咕咾肉摆成了【大力神杯】 是属于世界杯的狂欢 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

食材

菠萝 1/4个

里脊肉 150克

青椒 半个

淀粉（裹肉） 10克

鸡蛋 1个

蚝油 1勺

白醋 1勺

蕃茄酱 3勺

白糖 2勺

淀粉（汤汁） 1勺

清水 半小碗

方法/步骤

1

适量淀粉和鸡蛋混合后，肉切小块，裹上混合液；



2

空气炸锅180度，15min；10min后翻面，如果有粘连，可以用筷子分开，取出备用。



3

菜椒切小块，菠萝切小块泡盐水



4

蚝油1勺，淀粉1勺，白醋1勺，白糖2勺，蕃茄酱3勺，半小碗清水，混合汤汁



5

汤汁煮到冒泡



6

放入菠萝，煮到再次冒泡



7

放入彩椒和炸好的肉块



8

搅拌均匀，收汁，出锅，撒芝麻

END