追剧的磨牙小零食芝麻紫薯薄脆小饼干

食材

紫薯泥 200g

玉米淀粉 100g

白芝麻 50g

方法/步骤

1

1、紫薯煮熟后在盘中晾凉，不喜欢太水的可以选择把紫薯蒸熟；



2

2、晾凉后的紫薯去皮，压成泥，太干可以加一点牛奶；



3

3、称200克左右紫薯，加入100克左右白芝麻；



4

4、加入玉米淀粉，拌匀，成均匀的面团；



5

5、分成相等的小份，团成球，放在油纸上；



6

6、垫上一小张油纸，用一个底部平平的杯子，压成紫薯片片；



7

7、重复上面步骤，都压成紫薯片，放入预热好的烤箱，130℃烤60分钟；



8

8、如果想吃更脆薄口感的紫薯饼干，可以放在空气炸锅中吹干，注意注意不要吹糊了即可。

END