这个小饼好吃,操作又简单。烙饼的时候就有一股的奶香味,空口就能吃2个
该文章来自豆果美食达人作者玲儿美食日记
食材
鸡蛋1个 50克
纯牛奶 100克
中筋面粉 300克
酵母 3克
温水 65克
糖 15克
步骤
1所有材料混合
2揉成光滑的面团,醒15分钟
3分成10个面剂
4揉成圆形,盖好保鲜膜
5擀成厚度半厘米的厚度,醒发25分钟
6发酵好的面团
7直接放入平底锅,锅内不刷油
8烙到两面金黄出锅END
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