春天就得吃野草,草的清香,忘不了春天的滋味!
食材
粘米粉 100克
鼠曲草 10克(个人口味酌情增减)
食用油 1勺
馅料 10克(个人口味酌情增减)
糯 500克
方法/步骤
1
公园里采了鼠曲草,用清水洗多遍后,凉干。
2
把洗净的野草,放入锅内加水,加一勺小苏打煮水,放凉。
3
用花生炒熟搅碎加白糖加白芝麻作馅,核桃炒熟搅碎加黑芝麻加白糖作馅,把煮熟的野草用料理机搅泥加两种粉加适量白糖加少许盐揉团。
4
粽叶浸泡待用
5
粽叶剪段,涂油,粉团揉搓包馅料
6
锅中水烧开,放入包好粉团,上锅蒸十五分钟左右即可出锅
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