怎么做水豆腐酿呢？小编为大家介绍一下。

食材

水豆腐 适量

葱花 适量

猪肉 适量

酱油 适量

盐 适量

生抽 适量

豆豉 适量

油 少许

红辣椒沫 适量

方法/步骤

1

首先调一个肉馅。把猪肉和香葱剁碎，加入酱油、生抽、盐搅拌均匀。



2

然后把一块大的水豆腐对切成两块小的。



3

把豆腐放到手心里，用筷子在豆腐上慢慢点出坑来，然后把肉馅填进坑里去。



4

把所有豆腐酿好后，锅中放入油，然后把豆腐酿放到锅里，过一会儿加少许水，放入适量豆豉和红辣椒末，煮熟即可出锅。

END