想知道鲜玉米汁豇豆肉包怎么做？那么就一起跟小编来看看下面的教程吧！

食材

五花肉 适量

豇豆 适量

甜玉米粒 适量

盐 适量

生抽 适量

方法/步骤

1

甜玉米剥粒。



2

加少许水放破壁机中打成汁。



3

酵母放入玉米汁中搅匀融化。



4

放入面粉揉成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵好。



5

肉末加盐、生抽、蚝油拌匀。



6

发酵的时候准备馅料。花豇豆择洗干净，下沸水中焯水变软。



7

捞出过凉后沥去水分，切细。



8

火葱头切细。



9

放入肉末中拌匀成馅。



10

发好的面团取出放案板上按揉排气，搓成长条，切小剂子。



11

压扁，擀成四周薄中间厚的小圆片，放上馅料。



12

包成柳叶包。



13

放到垫了玉米叶的蒸格里二次饧发。



14

饧发好的包子冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸3分钟开盖。



15

玉米香、肉馅香，喧软包子吃起~~~

END