满满当当的，红烧牛肉面，谁不香迷糊呀！快让对象动手吧

食材

牛肉 600g

葱 半根

姜 10片

料酒 1勺

洋葱 1个

番茄 1个

鸡蛋 5个

牛肉丸 8个

生抽 1勺

豆瓣酱 1勺

黄冰糖 20g

八角 50g

香叶 50g

干辣椒 50g

桂皮 50g

方法/步骤

1

牛肉切丁



2

冷水下锅



3

葱姜，料酒去腥



4

煮熟捞出



5

加入生姜 葱段 洋葱 下锅炒出香气



6

然后放牛肉



7

一勺豆瓣酱再来点料酒和生抽最后放入番茄 然后再等等还不能吃



8

还要用砂锅炖煮一会才能更加的软烂入味



9

加入桂皮，干辣椒，香叶，八角 再来点黄冰糖 鸡蛋 牛肉丸



10

倒入烧好的热水变温了再倒进去 加入一勺盐一勺生抽半勺老抽 小伙闷半小时



11

完成

END