西梅果酱

西梅富含维生素C、维生素A和维生素K等多种维生素,这些维生素对人体有益处,可以帮助提高免疫力、加强骨骼健康和促进新陈代谢。

西梅果酱

食材

    西梅 1000g

    盐 少许

    白糖 500g

    柠檬 半个

方法/步骤

    1

    西梅放入淡盐水中浸泡清洗,沥水后切开去核,果肉切小块。

    西梅果酱

    2

    盆内放入切好的西梅果肉,放入白糖拌匀静置2个小时。

    西梅果酱

    3

    把西梅倒入干净的锅中,开小火翻炒,不断搅拌至熬至黏稠。

    西梅果酱

    4

    熬好的西梅果酱关火后放置半个小时,挤入柠檬汁拌匀装在干净玻璃瓶中密封存储。

    西梅果酱END

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