金针菇炒大虾
食材
金针菇 250g
大虾 400g
食用油 少许
葱花蒜末 多点
生抽 少许
方法/步骤
1
金针菇切去根部，撕成小朵，清洗后沥水备用。
2
大虾剪去虾须剔除虾线，清洗后沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入金针菇翻炒后放入大虾炒至变色。
4
锅内倒入生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
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