留不住春天的樱花，就锁住樱花的香与美吧！

食材

樱花 1袋

食盐 少许

柠檬 1个

方法/步骤

1

小院樱花盛开。



2

摘下花开6～7成的樱花。



3

流水冲洗干净。



4

再用盐水浸泡一会儿，捞出沥干水分。



5

放厨房纸巾上吸干水分。



6

玻璃容器底部撒上一层盐。



7

放入樱花，撒上一层盐，



8

一层樱花一层盐压上重物腌制二天，二天后淋上一个柠檬汁，再腌制二天。



9

加了柠檬汁的樱花色泽鲜艳亮丽。取出放厨房纸巾上阴干。



10

放入瓶内再撒少许细盐，盖盖放入冰箱冷藏可以保存一年。

END