蒸糯米粉时是不放水的,牛奶代替了水,油也可以不放,蒸熟出来再放1-2个黄油搅拌均匀会更香哦
该文章来自豆果美食达人作者美美食厨
食材
糯米粉 160g
玉米淀粉 40g
豆沙馅 200g
牛奶 220毫升
椰蓉 适量
植物油 少量
白糖 少量
步骤
1先把糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶,4样混合至无颗粒过一遍筛,然后倒入几滴玉米油搅拌均匀后倒入盘中,盖上保鲜膜,上面用牙签扎些小孔,微波炉大火6分钟即可
2准备好所有食材
3先把装糯米的盘用刮刀趁热刮下来,再撒上椰蓉,也可防止粘手
4椰汁抹均匀后擀成薄薄的,准备抹豆沙
5把豆沙均匀抹上去,喜欢吃甜可以多放点,看各人,也可把豆沙换成别的馅,比如紫薯啦,红糖,水果什么的都可以
6然后卷起来,一定要卷紧实,这样切出来就很好看
7怎么样,是不是很好看很有食欲呢END
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