我超喜欢吃脆脆的藕,煲汤就一定要超粉的藕,土豆什么做法我都爱吃,这个是比较适合当减脂餐的主食!
该文章来自豆果美食达人作者April_xy
食材
脆藕 一盒
胡萝卜 4根(手指大小)
洋葱 半个
小青桔 6个
蒜头 5瓣
小芹菜 2条
海鲜酱油 适量
黄灯笼辣椒酱 适量(多了就太辣了)
蚝油 应该加的,忘记了
芝麻油 1勺
步骤
1脆藕去皮切丁,如果还要准备其他,先用水泡着,不然会氧化的,不影响吃,诸沫就是看起来丑了点!
2手指胡萝卜去皮切块
3小芹菜切碎,蒜头弄成蒜蓉,洋葱切丁,青桔划一刀方便一会压汁
4莲藕、胡萝卜焯水一分钟,水里要加点盐跟油,想吃凉的,焯完水可以过一遍凉水,调酱汁,小芹菜、蒜蓉、青桔、酱油、蚝油(忘记了)、芝麻油、辣椒酱(不能吃辣的少放一点,我就是放多醒露辣椒酱被辣到了)
5搅拌均匀就可以吃啦!!!
6黑椒海盐橄榄油烤土豆,巨简单巨好吃,土豆切块,放一点点海盐,一点点橄榄油,搅拌均匀,套上保鲜膜侨艳之,一定要套保鲜膜,不然土豆不容易熟,微波炉5分钟,好了平铺烤盘,加黑椒,180度20分钟,表面有点筋道,里面是粉粉的,巨好吃!END
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