孩子放暑假啦，和孩子一起做一道喜欢吃的撸串吧！

该文章来自豆果美食达人作者吴妈厨房

食材

大虾 6只

土豆（小） 3个

火腿肠 2根

鹌鹑蛋 12个

料酒 2勺

胡椒粉 少许

辣椒酱 1勺

冒烟辣椒酱 1勺

盐 少许

淀粉 1克

生抽 1勺

步骤

1准备好食材。

2土豆煮熟剥去皮切块状。

3大虾拧去头，剥去外壳后冲洗干净，加入料酒和胡椒粉，淀粉和生抽腌制10分钟。

4煮熟后剥去外壳，用小刀划几刀方便入味；加入辣椒酱和生抽先入味，

5然后加入1勺食用油，把所有食材放入一起搅拌均匀。

6空气炸锅内胆铺入油纸，准备好竹签把食材串起来放入炸锅中。

7空气炸锅温度180℃，时间10分钟即可。

8准备好辣椒酱蘸料。

9取出装盘，喜欢吃辣的就蘸一下就可以享用。END