今天给大家分享一下鸡蛋炒馒头,金黄酥脆,简单又好吃!
食材
馒头 2个
鸡蛋 3个
火腿 3根
食用盐 适量
鸡精 适量
大葱 适量
方法/步骤
1
把馒头切成小块,再把火腿切割片,四个鸡蛋搅拌成这样;
2
把切好的馒头放到鸡蛋液碗里面搅拌,让每个馒头块都粘上鸡蛋液;
3
炒锅里面放油,油热以后把粘有鸡蛋液的馒头块放到炒锅里面,煎制金黄,然后把煎好的馒头盛到碗中;
4
把葱花和火腿放到炒锅里面翻炒1~2分钟;
5
然后把炒好的馒头放到炒锅里面,和火腿一块翻炒2~3分钟;
6
然后把炒好的馒头盛到碗中,这样美味的炒馒头就可以开吃了!
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