好侍的奶炖小方和番茄红烩都很爱，红烩配米饭，奶炖配意面统统搞定。

食材

红烩部分：牛排 100克

洋葱 1/4个

口蘑 5—6个

油 少许

水 1碗

好侍番茄红烩调料 1/4包

饭团 随意

白酱部分：虾 4只

洋葱 1/4个

西兰花 3小朵

玉米粒 1碟

胡萝卜 1小段

油 少许

水 1碗

好侍奶炖小方 1/4包

意面 50克

盐 一丢丢

黑胡椒 一丢丢

方法/步骤

1

准备好所有食材，牛排、虾提前解冻，牛排用厨房纸吸干表面的血水，抹一点点盐腌一会儿，虾剥壳取虾仁挑虾线，盐、黑胡椒腌片刻，烧水放盐煮意面，软硬度自己决定，捞出拌一点油待用；



2

锅里放油煎牛排，煎好后切块待用；



3

再放点油下洋葱丝，炒香后放口蘑片，炒一会放水；



4

待水开后，放入一块番茄红烩块；



5

融化变浓稠后放入煎好牛排块，煮上2分钟关火，天冷先留在锅里吧。



6

另起一锅，放油下虾，断生后盛出待用；



7

再依次放洋葱、胡萝卜、西兰花、玉米粒，炒一会；



8

加入水，水开后加奶炖小方一块；



9

小方融化后加意面和虾，翻拌起锅装盘；



10

红烩部分也舀出来放一个事先准备的圣诞老人饭团，拌匀吃吧，两种美味都吃到了，直接吃撑

END