今天带来的是鸡米花家庭版,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡胸肉 3块
面粉 5克
盐 5克
生抽 5克
花椒粉 5克
辣椒粉 5克
胡椒粉 5克
方法/步骤
1
鸡脯肉三块
2
洗干净全部切丁
3
加入盐，花椒粉，生抽，胡椒粉！也可以加入辣椒粉！我家孩子吃就放了一丢丢！喜欢辣可以多放辣椒粉
4
给它抓拌均匀，然后腌制40分钟以上！包括40分钟！最好用保鲜膜盖一下
5
盆里准备面粉
6
一盆清水备用
7
把腌制好的鸡丁放进面盆里裹上一层干面粉
8
这是全部裹上面粉的鸡丁
9
放冷水过一下就出来，别在水里搅拌啊！切记切记
10
过水的鸡丁
11
然后把过水的鸡丁继续放回面粉里搅拌均匀，裹上一层干面粉！所有的步骤就都完成了，接着就开始炸了
12
孩子吵着要吃。忘记拍照片了！炸出来就是这个样子的，起鳞的样子，像汉堡店里的感觉 小火炸透就可以蘸番茄酱吃了 火候要把鸡丁放进去冒很多小泡泡就可以了
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/affa1VW8CAQFXA1E.html
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