我觉得这是鸡翅最好吃的做法!蒜香味加一点点甜,好吃到停不下来!而且做法简单,一学就会哦 #米饭最强CP# 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材
鸡翅 15只
蜂蜜 2勺
蒜 10瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 半勺
料酒 3勺
油 2勺
方法/步骤
1
鸡翅清洗干净,两面各划三刀。
2
蒜切成末。
3
依次把蒜末,2勺蜂蜜,2勺生抽,1勺蚝油,半勺胡椒粉,3勺料酒倒入盛有鸡翅的盆中。
4
搅拌均匀,多搅拌几个,最好能给鸡翅按个摩。腌制30分钟以上,为了更加入味,我习惯把它放入冰箱冷藏一夜。
5
不沾锅中放油,油热后,放入鸡翅,(腌制的汤汁不要扔,后面还要用),小火煎鸡翅两面。
6
煎至两面金黄。(每面两分钟左右,火力不同时间不同)
7
把腌制鸡翅的汤汁倒入锅中,加入半碗清水,水开后小火20-30分钟。
8
待汤汁浓稠,大火收汁,搅拌均匀,
9
大功告成。好美味呀,甜甜的蒜香味,老婆一口气吃了10个。
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