竹筒饭松软可口,除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味,里面包含薏米、绿豆、芡实、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓,味道鲜美之外口感也丰富了很多
食材
清糯杂粮米 100G
腊肠 20G
糯米 100G
玉米粒 24G
玉米油 5G
方法/步骤
1
杂粮米倒入碗中,加水浸泡3小时以上,糯米提前浸泡4小时以上,玉米粒清洗干净,腊肠切碎粒待用
2
浸泡好的糯米、杂粮米全部倒入电饭煲内,加入适量水后加热,水开后再煮2-3分钟,煮好后倒出沥干水分
3
装入碗里,加入玉米粒、腊肠粒和适量玉米油拌均匀,装入竹筒,9分满足矣,然后放进蒸笼里,盖上盖子,大火烧开上汽后转小火煮40分钟左右关火,拿出后即可放凉食用
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