腌制鸡胸肉只要一包大喜大烤肉酱,可以省去其它的调味料,简单又方便。 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
食材
鸡脯肉 1块
大喜大黑椒烤肉酱 1包
面粉 2勺
鸡蛋 1个
面包糠 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
鸡胸肉洗净,撕去表面衣膜,用刀斜切对半切开。
2
倒入一包大喜大黑椒味烤肉用手抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱酱腌制4小时以上,最好隔夜冷藏更入味。
3
把腌制好的鸡胸肉先放入面粉碗里裹匀准备一个鸡蛋打散,
4
接着放入蛋液碗里粘满蛋液,然后放入面包糠碗里粘满,用手轻压一下,这样炸的时候面包糠就不容易掉落下来。
5
锅中油热,放入鸡排开中小火炸,炸至两面焦黄,捞出控油。
6
装入盘中,搭配一些黄瓜、生菜,挤上蜂蜜芥末酱,一道低脂又美味的鸡排就做好了
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