好吃
食材
饺子皮 35张
瘦肉 300克
黄瓜 1根
大葱 半根
白胡椒粉 一小勺
料酒 1勺
盐 5克
生粉 1勺
鸡蛋清 1个
葱伴侣豆瓣酱 1汤勺
白糖 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
方法/步骤
1
这一定是春卷最简单好吃的做法
2
黄瓜擦丝，大葱切丝，肉解冻3分的时候切，能轻松切成均匀的细条
3
鸡蛋清一个，生粉1汤勺，盐适量，料酒一勺，胡椒粉一小勺，拌匀腌十分钟
4
大概3块钱的饺子皮，每个刷一层油，擀面杖擀扁，比原来的大一倍，15～20个一叠。 蒸锅冷水上锅，大火蒸20～25分钟。
5
调个酱料：豆瓣酱2汤勺，生抽1汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，白糖1汤勺，拌匀备用
6
锅里放油，炒香大葱，放肉条，炒至变色，放入酱料，翻炒1～2分钟，即可出锅
7
饺子皮蒸好后，趁热撕开，卷上菜，来吃吧！
8
吃辣椒的来点辣椒酱，无敌美味！
9
我用的这款豆瓣酱，好吃 这次忘了拍它了
10
春天的味道
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